波佐見燒 swatch 方型盤 磁磚W09632 《孤獨的美食家》
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有以下好多優點
●素材/原料: 瓷器
●産地: 長崎縣 波佐見
●品牌名: 波佐見燒 natural69
●尺寸: 約17cm x 高2cm, [堆疊時高度] 3個:4.0cm, 4個:5.0cm, 5個:6.0cm (估算值。)
●重量(淨重)[g]: 350
●重量(含包材)[g]: 500
●使用注意事項: 可用於洗碗機、微波爐。
[商品注意事項]
?不可用於烤箱。
?急速冷卻容易造成損壞的可能。
?線狀顏色容易出現色差。
?盤子本身可能會有色差。
?顏色濃淡和線條粗細會有不同。
※不管哪款圖案都會有上述狀況。還請理解。
[關於陶器] 陶器製品會有下列情況,還請理解。
?表面有超小「黑點」、「顏料飛濺」、「未貫穿的小洞」等狀況。
?放在桌上時,看起來可能會有少許搖晃,並不會影響使用。
?邊端由於需讓釉藥往下流,會顯得較薄。
?重量會有所不同。
●其他:
?不管哪款圖案都會有色差、顏色濃淡不同、線條粗細不同等狀況。還請理解。
?沒有庫存時,收到訂單後才會開始生產,根據商品有可能會延遲到貨時間。關於出貨日期請詢問客服中心。
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波佐見燒 swatch 方型盤 磁磚
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圖文引用JSHOPPERS
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孤獨的美食家 每日好書推薦
孤獨的美食家
薄薄一本漫畫,卻掀起無可遏止的「一個人吃飯」風潮!
義大利、法國、西班牙、英國、巴西……等國翻譯出版,超越國境的醍醐味!
療癒美食漫畫的始祖,夢幻名作千呼萬喚之下登陸台灣!
吃飯皇帝大,讓每頓飯都是一場心靈盛宴!
當你全心全意對待你的食物,它會回報你無比的幸福。
我們都需要保留一段時光,與食物、與自己面對面的相處!
「吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」
一個獨來獨往的男子──井之頭五郎,沒有上司、沒有員工、沒有同事、沒有情人。透過他獨自用餐的孤獨時光,刻畫食物與記憶的連結,以及環繞著食物的人間百態。
他具有自己獨特的食物美學,不拘泥於口碑、等級或價位,全憑當下的心情與感觸選擇餐點。吃得好,不如好好吃。每一次用餐,都是人生的小小縮影。
這樣的畫面,不僅造就了一本歷久不衰的美食漫畫,更安慰引導著許許多多經常一個人用餐的「孤獨的美食家」,認真對待食物,也面對更真實無偽的自我。
◆五郎的一個人用餐美學
●用餐的時候,不想聽到別人大呼小叫。
●不去要排隊的餐廳,討厭吃東西時有人在後面等。
●不喜歡點菜時被店員反問。
●不同道菜裡有重複的食材,是一種失敗。
●男人就是應該自由自在,不需要任何束縛!
●我的身體就像煉鋼廠,我的胃就是熔爐!
名人推薦
葉怡蘭
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(按姓氏筆畫順序)
各界書評
這是一部奇妙的作品,作者並不打算深入挖掘角色的背景或是內心世界,只是單純描繪出一個普通人對於料理的追尋、尋覓「吃東西」這件事最妥善的方法的故事。在這本書當中,料理當然是很重要的部分,但是讓讀者感受到除了料理和井之頭五郎本身之外還有某種更重要的東西,才是這部作品獨特的精髓。
──美國讀者 Justin
一部硬派的料理漫畫?沒錯,就算這本書裡沒有和野狼格鬥的場面,主角也沒有向雪山挑戰,它卻是充滿男性氣概的一部美食漫畫!
──法國讀者 Katherine
食物對井之頭五郎來說非常重要,他喜歡在工作途中或是出差時享用當地的美食,但是,他卻不是一個對料理很講究的人。不論是高級牛排,還是街坊小吃,對他來說都是一樣。他帶領我們進行了一場又一場小小的料理探險。
更可觀的是,五郎進食的模樣讓人印象深刻,光看他吃東西,好像就會胖了!
──美國讀者 Animize
《孤獨的美食家》享受一個人的幸福「食」光
大家都知道──吃飯皇帝大,足見吃飯這件事情非常重要,即使有天大的事也得暫緩,吃飯,是不能被任何事打擾、中斷的。這件事之所以重要,是因為人人都需填跑肚子,除此之外,飲食不被打擾,則更能專注於「食」這件事,專心的吃,認真的對待食物,也更能體會出食物的美好。
說到吃飯的形式,有人喜歡呼朋引伴共享美食,有人喜歡一個人細細品嚐。對於沒有上司、沒有員工、沒有同事、沒有情人,一個人經營進口家飾商品的井之頭五郎來說,一個人吃飯的機會當然比別人大的多。他常常穿梭於巷弄中尋找餐廳,基本上他進入的都是一些大眾化的餐館,由於具有自己獨特的食物美學,不拘泥於口碑、等級或價位,全憑當下的心情與感觸選擇餐點。多半的時候都吃的不亦樂乎,但偶而也會誤觸地雷。
對井之頭五郎來說,吃飯不見得是一件多神聖的儀式,但他也有所堅持──用餐的時候,不想聽到別人大呼小叫。某次在餐廳中聽到老闆不斷的訓斥店員,明明很餓,但卻再也吃不下而付錢走人,臨走前很生氣的對老闆說:「在別人吃飯時,不必那麼大聲罵人吧?」「進食的氣氛應該是種不被任何人打擾,自由的、安靜的、豐饒的……要有被救贖的感覺才行。」這就是井之頭五郎的用餐美學之一,他這位「孤獨的美食家」,不斷的透過與食物的交流,獲得工作、生活壓力的釋放跟療癒。
說了半天,井之頭五郎到底是誰呢?他是《孤獨的美食家》漫畫中的主角,原本他的故事在日本《週刊SPA!》上連載,2012年1月曾被改編成日劇,故事中登場的餐館全部都是在日本實際存在的,也因此讓這本漫畫成了提供日本美食餐廳的另一個途徑,甚至還在日本掀起「一個人吃飯」風潮呢!
此外,故事中出現的各種美食──紅豆羹寒天、鰻魚蓋飯、章魚燒、壽司、燒肉……看著主角滿足的大快朵頤,也讓小編口水直流;而看了這本漫畫後,小編才知道──日本有些餐廳的外帶食物可以包裝成禮物、放了紅豆餡的饅頭在塗上味噌醬料後可以做成烤饅頭、噴射燒賣便當在開盒時會冒出香味四溢的熱氣……這些食之趣,讓小編長了不少見識!
「不被時間跟社會所束縛,幸福地填飽肚子的時候,短時間內變得隨心所欲,變得『自由』,不被誰打擾,毫不費神吃東西的這種孤高行為,正是平等地賦予現代人──最大程度的療癒!」這是「孤獨的美食家」電視劇每集開頭的旁白,聽著這旁白,小編也不禁想著──確實是如此啊!在工作忙碌的日子過後,小編特別想用美食來慰勞自己,酒足飯飽後,總是覺得重新活過來了,這真是一種幸福的感覺!
在生活中,每個人都有一個人吃飯的時候,不要覺得一個人吃飯寂寞,看完《孤獨的美食家》,你也能體會──專心享受美食的確是幸福的!
作者介紹
原作/久住昌之
法政大學社會系畢業。漫畫原作者、漫畫家、散文作家、書籍設計者。
作畫/谷口治郎
漫畫家,以「小津安二郎風格」受到日本國內及歐洲各國青睞,曾於2007~2008年繪製Cartier的廣告,2011年獲頒法國藝術文化騎士勳章。
曾獲獎項有:小學館漫畫獎、日本漫畫家協會優秀獎、手塚治虫文化獎漫畫大獎、文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀獎、法國安古蘭漫畫獎……等。
譯者介紹
呂郁青
台北市立教育大學美教系→熊本大學文學研究所社會學系。
日文翻譯工作者、插畫工作者。
目前的心願之一是完成織田信長史跡巡禮。
孤獨的美食家-目錄導覽說明
推薦序穿越食物,最美好的孤獨時光番紅花
第1話炒豬肉片和白飯──東京都台東區山谷
第2話迴轉壽司──東京都武藏野市吉祥寺
第3話紅豆羹──東京都台東區淺草
第4話鰻魚蓋飯──東京都北區赤羽
第5話烤饅頭──群馬縣高崎市
第6話燒賣──東京起站新幹線光55號
第7話章魚燒──大阪府大阪市北區中津
第8話烤肉──穿過京濱工業地帶的川崎水泥通上
第9話江之島蓋飯──神奈川縣藤澤市江之島
第10話隨機定食──東京都杉並區西荻窪
第11話咖哩丼和關東煮──東京都練馬區石神井公園
第12話漢堡餐──東京都板橋區大山町
第13話香腸咖哩──東京都澀谷區神宮球場
第14話(已消失的)牛肉燴飯和牛排──東京都中央銀座
第15話便利商店的食物──東京都內某處深夜
第16話讚岐烏龍麵──東京都豐島區池袋百貨公司頂樓
第17話豬排三明治──東京都千代田區秋葉原
第18話大盤炒麵和餃子──東京都澀谷區澀谷百軒店
特別篇滷鰈魚──東京都內某處醫院
編輯手札
以一個上班族來說,有多少頓飯,吃下肚的是別人與自己的苦水,對於食物本身卻食不知味?有哪幾頓飯,不需要考慮會不會冷場、能不能加入別人的話題,或是餐廳選得對不對、自己點的料理合不合同桌人的口味?曾經何時,吃飯這件事變得一點也不單純,自己也越來越不認識自己了。
《孤獨的美食家》讓我們重新思考,我們似乎活在一個大眾觀感取決一切的世界,我們聚餐前會上網瀏覽食記、評價,讓陌生人代為抉擇;我們在乎一起用餐的人的感想,更勝於自己的感覺。是該學會自己與食物面對面,傾聽自己真正心聲的時候了。
推薦序(一)
孤獨美食家的秘密
──張國立
這是久住昌之原作,谷口治郎作畫的單元式漫畫,於一九九四年至一九九六年在扶桑社的《月刊PANJA》上連載,二○一二年被東京電視台拍成戲劇播出。
圓神出版社把台灣版的版面寄來,才看了前面兩頁就知道,這是屬於某個時代的我,屬於很多單身男人的故事。
主角井之頭五郎開設進口家飾的個人工作室,所有事都自己包辦,當然很宅、很悶,很寂寞。他又未婚,也幾乎不見有什麼朋友,幸好保有一項樂趣,利用出差或在東京都內談生意之便,到處找小館子享受寧靜、豐富的一頓飯。
一個人吃飯,最大的孤獨似乎莫過於此,可是最大的享受也藏在其中,像《不結婚的男人》阿部寬演的那個角色,一個人跑去吃燒肉,吃得讓所有觀眾流盡口水,井之頭先生更讓我回想起當年單身的那段歲月。
剛當記者,在中華日報跑體育新聞,因為報社小,記者少,每個人負擔的路線很多,我又是新人,從早跑到傍晚回報社寫完稿,才恍然發現一天竟什麼也沒吃。那時沒有7-eleven,沒有網路上團購的阿舍乾麵,儘管報社後面是四平街市場,我卻也錯過了他們的營業時間。
吃飯,可以買個麵包混混,可以拿包牛肉乾啃啃,不過如果你跟我一樣餓過頭,就絕不願如此馬虎對待自己。愈餓,愈想吃好吃的。
第一選擇是騎摩托車到林森北路,那裡有位帥叔叔陳哥擺的小攤子,在如今欣欣影城北邊一點的紅磚行人道上,從晚上九點營業到凌晨。一碗切仔麵,配燙青菜、燙豬肝或豬心,再來兩塊滷肉──喔,不能沒有啤酒,重新活過來的舒爽感。
井之頭便這麼過日子,在陌生的環境裡到處找小館子,聽當地老顧客的八卦與閒言,自己則在肚子裡碎碎唸,像是嫌煎餃店有炒麵卻沒白飯,多可惜;像標榜有機食材餐廳,為什麼永遠分量不夠;像東京銀座令人懷念的牛肉燴飯和牛排館子,為什麼成了便利超商?
看著看著,真擔心井之頭桑這樣喃喃自語下去,會不會被自己的牢騷,噎到?
一個人吃飯,就這樣。
在那個沒有職棒的時代跑棒球新聞,得到如今台北小巨蛋前身的台北市立棒球場,常有一般人不會留意的比賽,像是我那家報社主辦的中華杯四級棒球賽,空蕩蕩的看台只有幾張老面孔,他們帶著啤酒和鈔票賭四色牌或賭投手下一球投的會是好球或壞球。也有些業務員中午沒地方去,窩進記者席攤開便當吃起中飯。我以前也當過這種業務員,所以和他們扯扯,打聽到很多可以一個人去吃飯的好地方,例如松江路小巷內的大眾食堂,關東煮的菜捲好吃;例如大稻埕安西街裡的賣麵炎仔,台式紅燒肉獨步江湖;例如長春路和松江路口的鷹堡鐵板燒,歡迎孤獨的靈魂光臨。
發完稿騎著摩托車鑽進小巷子找晚飯,如今回想,真是段美好的歲月。
結婚了,人也懶了,前陣子為了專心寫稿又過了一段一個人的日子,在淡水走進一家以牛排為主,卻有吃到飽沙拉吧的餐廳,服務小姐先領我到大柱子後頭的小桌子,我不滿意,她再賞我一張四人座的桌子,依然窩在一根大柱子後面,吃著飯,我不知不覺變得和井之頭一樣,讓碎碎唸在胃裡隨著食物一起絞動。
再到另一家賣義大利麵的館子,吃兩口便覺得不對勁,因為麵糊在一起,啊,一定是廚師怕忙不過來,將麵先煮好,到時再淋上醬料,於是麵都毀了。
沒關係,繼續一個人吃飯,從雙連捷運站出來,旁邊有個不起眼的香滿園小吃攤,一碗魯肉飯配兩樣小菜,四十五元,對飢餓與孤獨的男人而言,就是滿足。
井之頭默默地到處找美食,他也找人情味,找回憶,找刺激奮力工作下去的動力。
不論你一個人或一家子人,有機會帶著這本書,做個孤獨的美食家,偶爾寂寞,對你我都是好的,專心吃飯,聽自己對自己的傾訴,然後剔剔牙,再去趕下班車。
推薦序(二)
穿越食物,最美好的孤獨時光
──番紅花
人能不能有孤獨的時刻,大約可以是自己去創造或追求的,寂寞或許是種難以逃避的情境模式,孤獨卻絕對得自找,在這個社群網路如此發達便利的時代,What's App幾分鐘之內就可以召集到一干好友殺往蜜糖吐司咖啡或燒烤肉店,但,我更喜歡一個人在無比陌生或極其熟悉的海內外巷弄裡、行走覓食,一個人就著一張小桌子的窗邊,吃飯、喝啤酒、呼嚕一碗拉麵,往往更能讓我專注在食物和人生的本身。
這本風行日本的漫畫《孤獨的美食家》,即充滿一種城市食客的隨興性格,一個人就一個人,不需要自憐或自誇,就這麼一邊工作,一邊在各種食肆裡,感受食物的氛圍與料理人的熱血,對於經常一個人中午出門去找點吃的,或是自己烤尾秋刀魚、一罐啤酒、一小碗炒得很辣的空心菜就是快樂午餐的我來說,能夠安安靜靜吃碗白米飯到飽,就是活著的恩賜了。
推薦序(三)
──飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭
多麼奇妙的一本美食漫畫!沒有高潮迭起情節轉折、沒有感人落淚故事、甚至沒有太多對食物本身的鋪陳與描述,每一篇的形式場景大體相似:
從事家飾進口貿易、一人公司的中年男主角井之頭五郎因工作關係孤身一人來到某個陌生區域,因覓食緣故全無預期地進入一家餐館,雖多少有著些許格格不入的尷尬,卻總常被端上來的食物所觸動……
然一篇篇讀來,卻也彷彿和男主角一樣,一開始或者有些丈二金剛摸不著腦袋,卻一點一點地,被畫裡字間靜靜淡淡、卻自有趣味滋味在其中的氛圍勾動心弦。
市井街巷中,由獨屬於這地方的生活方式、人情與真心意交織而成的美味,平凡恬澹,卻自有無窮迷人韻致。
而我們,遂彷彿跟著看似孤獨卻又似悠然樂在這孤獨裡的井之頭先生,並肩周遊了享用了這些過去也許並不曾留意過的城市角落和味道;然後,一起泛起淺淺的微笑,心與味蕾,都覺滿足。
編/譯者:呂郁青
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:208
出版地:台灣
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- Sep 22 Thu 2016 06:27
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